Wer die eigene Vergangenheit ignoriert, hat keine
Zukunft - so lautet eine alte Lebensweisheit. Wenn also die Brauerei HEINRICH REISSDORF
über 100 Jahre besteht, ist das ein guter Grund, sich der Anfänge zu erinnern und
der eigenen Geschichte bewußt zu werden. Besonders, wenn diese
Zeit in eine so ereignisreiche Periode wie die letzten 100 Jahre fällt. In diesen
Zeitraum fallen die industrielle Revolution zum Ende des letzten Jahrhunderts, die beiden
großen Weltkriege, die sozialen Spannungen der 20er und 30er Jahre, die gewaltige
Anstrengung des Wiederaufbaus nach 1945 und die Konsolidierung des Erreichten bis zum
heutigen Tag. Dann kam die Einführung der Computer in Produktion und Verwaltung in den
letzten zwanzig Jahren. Viele Mitwettbewerber, die vor 100 Jahren zur gleichen Zeit und im
gleichen Metier angefangen haben, konnten diesen Weg nicht mitgehen, entweder durch
äußere Einflüsse oder eigene Entscheidungen daran gehindert. Die Brauerei HEINRICH
REISSDORF hatte das Glück und die Kraft, allen widrigen Umständen zum Trotz ihren
Werdegang bis heute erfolgreich durchzustehen und wird das Unternehmen, nun auf dem
neusten technischen Stand, auch ins kommende Jahrtausend führen können. Auf so
geschichtsträchtigem Boden wie dem urkölschen Severinsviertel soll auch in Zukunft, mit
Hilfe modernster Mittel, das Produkt REISSDORF KÖLSCH hergestellt werden, das die für
Köln so typische Erfolgsmischung aufweist, nämlich Tradition und Fortschritt.